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                 旭恩鍋爐商用零食廠熬糖蒸汽發生器

        糖果中富含豐富的蛋白質和能量。熬糖蒸汽發生器一般制糖廠為了大批量的生產糖果，都會使用高溫蒸汽發生器進行熬糖加工。

一般在熬糖的時候，對于火候的掌握要求很高，火太小了會熬很久，火太大了會熬糊化，而旭恩鍋爐高溫蒸汽發生器可根據需求調節溫度和壓力。實現熬糖環節的控溫。一般熬糖首先是高溫猛煮一段時間，待蒸發掉大部分水分然后再進行小伙慢煮，這時候糖水就會慢慢變粘稠，顏色也會慢慢變深。旭恩鍋爐熬糖蒸汽發生器由于可以隨時調節溫度和壓力，因此熬糖蒸汽發生器可以為不同環節熬糖加工提供適宜的條件。

在熬糖過程中，糖液濃度越高，相應的沸點也越高，熬糖時要想將水分全部脫除，就必須不斷加熱糖液。然而旭恩鍋爐熬糖蒸汽發生器熱效率高，產氣快，通過產生的高溫蒸汽不斷加溫，糖液吸收熱量，溫度得以不斷提高，當溫度和壓力升高到一定值便產生沸騰，水分脫離，糖液濃縮。待糖液中殘留的絕大部分被脫除，后得到需要濃度的硬糖。