潔凈車間內如何使用臭氧進行消毒滅菌

    食品、藥品等企業(yè)的產品質量如何保證，使用臭氧發(fā)生器對食品、藥品生產包裝車間、更衣室、庫房等進行消毒是*的zui安全可靠的方法，也是QS、GMP、HACCP等認證管理的一項基本要求。實際上國內的很多企業(yè)對臭氧消毒滅菌的知識了解不多，同時又受到某些臭氧發(fā)生器廠家或設計單位的誤導，因此很多使用者對臭氧發(fā)生器的選購和使用不規(guī)范、不科學，達不到預期的消毒滅菌效果。

一、臭氧消毒的必要性

    國內食品、藥品企業(yè)傳統(tǒng)的消毒方法是使用紫外線燈照射，A20B-0003-0630但紫外線的消毒效果受很多因素的影響，如照射強度、距離等，并且很容易存在消毒死角。而臭氧具有消毒滅菌速度快（3000倍于紫外線，600倍于氯）、消毒*、無任何殘留物、使用方便等優(yōu)點。所以近年來國家商檢、質量、衛(wèi)生等監(jiān)管部門已明確要求相關企業(yè)淘汰紫外線燈，*使用臭氧發(fā)生器對空間和生產用水進行殺菌消毒。

二、臭氧消毒的相關標準

    參照*《消毒技術規(guī)范》及QS、GMP、HACCP等認證的要求，在使用臭氧對潔凈車間（潔凈度30萬級以下）進行消毒時，車間內的臭氧濃度應該達到或超過10mg/m³的濃度標準；并且在達到這一標準后，繼續(xù)密閉消毒30分鐘。如果是對場所內的物品消毒，臭氧的濃度應適當提高。對于潔凈度較高的車間，如對10萬級、萬級的車間消毒時，臭氧濃度則應提高到20-30mg/m³。

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 臭氧的均勻度

在消毒空間內，必須保證所有角落的臭氧濃度都能夠達到消毒標準，否則消毒效果還是很差。為此，在設計消毒方案時，必須周密考慮車間結構、臭氧投加方式、臭氧發(fā)生器性能等因素。臭氧發(fā)生器必須具有遠距離輸送臭氧的能力，空間消毒的話選用空氣源的臭氧發(fā)生器，如果車間有新風系統(tǒng)，當然，可以將臭氧發(fā)生器接到出風口；如果沒有新風系統(tǒng)可以選擇鋪設管道的方式，但是臭氧的投加量比標準投加要稍微大一些。

3. 臭氧消毒的時間

雖然臭氧的消毒滅菌作用是在瞬間完成的，但臭氧濃度在空間內需要一定時間的積累，如果消毒時間不夠，消毒效果也會受影響。一般要求臭氧發(fā)生器停機半小時到一小時內，仍需密閉門窗。

4. 臭氧發(fā)生器的性能

如果臭氧發(fā)生器的性能較差，在使用到一定時間后，臭氧產量會急劇減少，那么消毒效果將無從保證。臭氧發(fā)生器的核心部件就是臭氧放電體和電源，所以在采購時，要選擇可靠的臭氧發(fā)生器廠家，要考慮臭氧放電體和電源的匹配性，是廠家自己研發(fā)生產。

5. 其他

空間內環(huán)境溫度、濕度、密封程度、空氣潔凈度等，都會影響臭氧的消毒效果。使用臭氧發(fā)生器的環(huán)境溫度不要超過40攝氏度，濕度在60%-80%之間，空氣經過過濾凈化的空間。

四、臭氧發(fā)生器的種類和特點

1. *空調內置型臭氧發(fā)生器

將臭氧發(fā)生器安置在*空調送風道或回風道內部，利用空調的風力將臭氧發(fā)生器產生的臭氧輸送到需要消毒的車間內。這種臭氧發(fā)生器使用簡單，臭氧氣體也能方便地投送到需要消毒的車間內。

但由于是安置在空調風道內，所以發(fā)生故障時，不易察覺，維修也不方便；另外如果空調風不潔凈的話，對臭氧放電體等配件的損害是很嚴重的。所以這種方式已經逐步被淘汰。

2. *空調外置型臭氧發(fā)生器

將臭氧發(fā)生器的臭氧出口通過管路送入*空調送風道內，和內置型臭氧發(fā)生器相比，這種方式不僅僅是方便安裝和維護，而且臭氧發(fā)生器不受空調風的影響。

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