詳細介紹
食品類采樣箱CSY-J08食品采樣箱是我公司根據市場需求設計的一種專門針對食品采樣研制的快速采樣箱,箱內配有齊全的采樣工具、以及加厚鋁合金外框,堅固耐用滿足食品微生物采樣檢測需求。
食品類采樣箱CSY-J08配置參數:
序號 | 產品名稱 | 規格 | 單位 | 數量 |
1 | 耐高壓采樣均質罐 | 225ml | 個 | 5 |
2 | 無菌采樣袋 | 10個/包 | 包 | 5 |
3 | 普通采樣袋 | 50個/包 | 包 | 1 |
4 | 多功能采樣剪刀 | 不銹鋼 | 把 | 1 |
5 | 采樣勺 | 不銹鋼 | 個 | 2 |
6 | 采樣鑷子 | 不銹鋼 | 把 | 1 |
7 | 長柄采樣棉簽 | 50只 | 包 | 1 |
8 | 一次性采樣手套 | 100只 | 包 | 1 |
9 | 防泄漏酒精燈 | 金屬制 | 個 | 1 |
10 | 酒精瓶 | 自備酒精 | 個 | 1 |
11 | 酒精瓶 | 自備75%消毒酒精 | 個 | 1 |
12 | * | 50克 | 包 | 1 |
13 | 試管架 | 12孔 | 個 | 1 |
14 | 帶蓋試管 | 15ml | 支 | 12 |
15 | 一次性吸管 3ml | 20只/包 | 包 | 1 |
16 | 塑料儲物盒 | 175*130*110mm | 個 | 3 |
17 | 標簽紙 |
| 袋 | 1 |
18 | 記號筆 | 普通型 | 支 | 1 |
19 | 說明書 |
| 份 | 1
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由于食品種類繁多,有罐頭類食品,有乳制品、飲料、蛋制品和各種小食品(糖果、餅干類)等。另外食品的包裝類型也很多,有散裝(糧食、食糖),還有袋裝(食糖)、桶裝(蜂蜜)、聽裝(罐頭、餅干)、木箱或紙盒裝(禽、兔和水產品)、瓶裝(酒和飲料類)等。食品采樣的類型也不一樣,有的是成品樣品,有的是半成品樣品,有的還是原料類型的樣品。盡管商品的種類不同,包裝形式也不同,但是采取的樣品一定要具有代表性,也就是說采取的樣品要能代表整個批次的樣品結果,對于各種食品采樣方法中都有明確的采樣數量和方法說明。
(1)顆粒狀樣品(糧食、粉狀食品)對于這些樣品采樣時應從某個角落,上、中、下各取一類,然后混合,用四分法得平均樣品。
糧食、粉狀食品等均勻固體物料,按照不同批次采樣,同一批次的樣品按照采樣點數確定具體采樣的袋(桶、包)數,用雙套回轉取樣管,插入每一袋的上、中、下三個部位,分別采樣并混合在一起。
(2)半固體樣品(如蜂蜜、稀奶油) 對桶(缸、罐)裝樣品,確定采樣桶數后,用虹吸法分上、中、下三層分別取樣,混合后再分取,縮減得到所需數量的平均樣品。
(3)液體樣品液體樣品先混合均勻,分層取樣,每層取500n-tL,裝入瓶中混勻得平均樣品。
(4)小包裝的樣品 對于小包裝的樣品是連同包裝一起取樣(如罐頭、奶粉),一般按生產班次取樣,取樣數為1/:3000,尾數超過1000的取1罐,但是每天每個品種取樣數不得少于3罐。
(5)魚、肉、果蔬等組成不均勻的固體樣品 不均勻的固體樣品(如肉、魚、果蔬等)類,根據檢驗的目的,可對各個部分(如肉,包括脂肪、肌肉部分;蔬菜包括根、莖、葉等)分別采樣,經過搗碎混合成為平均樣品。如果分析水對魚的污染程度,只取內臟即可。這類食品的本身各部位極不均勻,個體大小及成熟度差異大,更應該注意取樣的代表性。