CSY-JAZ真菌毒素快速檢測儀能夠快速檢測糧食、飼料、谷物、食用油、調味品等食品中黃qu霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮，適用于糧油監測中心、糧油飼料生產加工、食品加工貿易、畜禽養殖戶自查、工商質監部門用于市場快速篩查等

一、產品名稱：CSY-JAZ真菌毒素快速檢測儀

二、產品型號：CSY-JAZ

三、檢測項目：黃qu霉毒素、T2毒素、嘔吐毒素、赭曲霉毒素、伏馬毒素、玉米赤霉烯酮

四、技術參數：

1、測試條寬度：2-6mm（支持定制）

2、屏幕：真彩觸摸屏

3、檢測結果：半定量、定量檢測結果可排除無效檢測結果，能對數據結果、原始掃描曲線進行保存和打印濃度結果和濃度單位

4、檢測項目參數：用戶可以從儀器功能選項中讀取儀器的配置參數

5、檢測結果報告：可準確報告出被測物質的濃度，可在觸摸屏上顯示，可通過儀器內置打印機輸出

6、連接方式：USB接口，串口，網口（支持定制）

7、附屬功能：內置WIFI模塊

8、測量原理：光電測量反射衰減信號強度（掃描）

9、檢測速度：240次/小時

10、重復性：DR值不大于1%(標準卡)

11、儀器批間差：3%以內(標準卡)

12、數據傳輸：USB 以及網口

13、屏幕顯示：7英寸（支持定制10英寸及各種規格）

14、LED光源波長：450nm～475nm

15、檢測通道：單通道（支持雙通道、五通道、10通道及客戶要求定制通道數量）

整機支持按客戶要求定制（ODM加工及OEM項目合作）

真菌毒素是真菌在食品或飼料里生長所產生的代謝產物，對人類和動物都有害。真菌毒素造成中毒的早記載是11世紀歐洲的麥角中毒，這種中毒的臨床癥狀曾在中世紀的圣像畫中描述過。

由于麥角菌的菌核中會形成有毒的生物堿，所以這種疾病至今仍稱為麥角中毒。急性麥角中毒的癥狀是產生幻覺和肌肉痙攣，進而發展為四肢動脈的持續性變窄而發生壞死。