粽子食品安全綜合檢測(cè)儀CSY-SPA8通道硼砂檢測(cè)儀能夠快速檢測(cè)面條、腐竹、米粉、粽子、肉丸、涼皮、肉制品等中的硼砂含量；

粽子食品安全綜合檢測(cè)儀CSY-SPA8技術(shù)參數(shù)：

★7寸彩色中文液晶觸摸顯示屏（可以根據(jù)客戶定制尺寸）

★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，

★同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。

★準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測(cè)結(jié)果的 準(zhǔn)確性。

★自動(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)

★儀器使用壽命長(zhǎng)

★儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)

★比色通道數(shù)：5、8、10、15、16、20、25、30通道（可根據(jù)客戶定制通道數(shù)）

☆精度誤差：±3%

☆線性誤差：±5‰

☆穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr

☆波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm

☆吸光度范圍：0.000~4.000ABS

☆波長(zhǎng)范圍： 410nm±2nm

☆透射比重復(fù)性：±1%

☆數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條

☆樣品檢測(cè)時(shí)間：≤3分鐘

☆比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池

☆外觀尺寸：350X290X130(mm)

我國(guó)《食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》，明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。由于硼砂具有增加食物韌性、脆度及改善食物保水性及保存度等功能，食品中添加硼砂能夠達(dá)到令人滿意的感官性狀及口感。*食用硼砂會(huì)在體內(nèi)不斷蓄積，嚴(yán)重影響人體消化道酶類(lèi)發(fā)揮作用，對(duì)人體的健康產(chǎn)生*的危害，引起食欲減退、消化不良、抑制營(yíng)養(yǎng)素吸收。另外，食入1-3克的硼砂即可引起食物中毒。

粽子又稱(chēng)"角黍"、"筒粽"，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。粽子早在春秋時(shí)期就已出現(xiàn)，初是用來(lái)祭祀祖先和神靈。到了晉代，粽子成為端午節(jié)慶食物。

民間傳說(shuō)吃粽子是為紀(jì)念屈原。粽子作為中國(guó)歷史文化積淀深厚的傳統(tǒng)食品之一，亦傳播甚遠(yuǎn)。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來(lái)西亞、緬甸等地也有吃粽子的習(xí)俗。

粽子傳說(shuō)是為祭奠投江的屈原而傳承下來(lái)的，是中國(guó)歷*文化積淀深厚的傳統(tǒng)食品。粽子種類(lèi)繁多，從餡料看，北方有包小棗的北京棗粽;南方則有豆沙、鮮肉、八寶、火腿、蛋黃等多種餡料，其中以浙江嘉興粽子為代表。吃粽子的風(fēng)俗，千百年來(lái)每年農(nóng)歷五月初五，中國(guó)百姓家家都要浸糯米、洗粽葉、包粽子，2012年粽子入選紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》第二集《主食的故事》系列美食之一。