詳細介紹
一、產品名稱:增稠劑固含量檢測儀
二、專li號:201420090168.1
三、產品型號:CSY-G2
四、產品用途:
增稠劑固含量檢測儀可廣泛應用于淤泥、泥漿、油漆、膠水、漿料等行業中的實驗室與生產過程中樣品固含量值的測定。
五、技術參數:
1、固含量測定范圍: 0.01-100%
2、固含量值可讀性:0.01%
3、稱重范圍:0-100g
4、傳感器精度:0.005g
5、稱重傳感器:德國HBM傳感器
6、加熱溫度范圍:起始-205℃
7、加熱源:鎢鹵環形燈
8、顯示參數:%固含量,時間,溫度,重量
增稠劑是一種食品添加劑,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流態食品、膠凍食品的色、香、味和穩定性,改善食品物理性狀,并能使食品有潤滑適口的感覺。增稠劑可提高食品的粘稠度或形成凝膠,從而改變食品的物理性狀,賦予食品黏潤、適宜的口感,并兼有乳化、穩定或使呈懸浮狀態的作用,中國目前批準使用的增稠劑品種有39種。增稠劑都是親水性高分子化合物,也稱水溶膠。按其來源可分為天然和化學合成(包括半合成)兩大類。食品工業里將粘稠劑稱為食品增稠劑,從現在常用的增稠劑品種來說,如明膠,酪蛋白酸鈉,阿拉伯膠,羅望子多糖膠,田菁膠,瓊脂,海藻酸鈉(褐藻酸鈉、藻膠),卡拉膠 ,果膠,黃原膠,β-環狀糊精,羧甲基纖維素鈉(CMC-Na)等,基本上對人體無害。這些物質多數為可溶性纖維,不被人體吸收。添加食品增稠劑對消費者不利的,就是它的加入,使得本應加入的物質變少了,例如酸奶,增稠劑加多了,自然奶的含量就少了,商家為了盡可能降低成本,很多不必要添加增稠劑的食品也會添加,例如酸奶。