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如何辨別染“孔雀石綠”的魚？孔雀石綠快檢儀
閱讀：203 發布時間：2018-11-13 如何辨別染“孔雀石綠”的魚？孔雀石綠快檢儀
一是看魚鱗的創傷是否著色。受創傷的魚經過濃度大的“孔雀石綠”溶液浸泡后，表面發綠，嚴重的呈現青草綠色。
二是看魚的鰭條。正常情況下，魚的鰭條應是白色，而“孔雀石綠”溶液浸泡后的魚，鰭條易著色。
三是若發現通體色澤發亮的魚應警惕。
四是少量使用孔雀石綠，消費者很難鑒別。但是如果使用濃度高、劑量大，可以從顏色上辨別，洗的時候會有綠色成分。另外，魚湯或是魚骨也有可能發綠。
五、運用孔雀石綠快檢儀進行定量檢測準確判斷是否含有，是否超標
孔雀石綠快檢儀技術參數：
☆波長范圍:300nm-1000nm
☆波長準確度:±2nm
☆吸光度范圍: 0.000~4.000ABS
☆分辨率 :0.001Abs
☆穩定性 : ±0.001A/hr
☆透射比重復性: ≤0.5%T
☆光源 : 進口LED
☆樣品池 : 微孔板
★孔雀石綠快檢儀96通道設計，9通道光路系統，其中8路光源用于96孔板的光路信號檢測。另外一道光路用于校準光源，作光源系統的補償及光源工作情況的監測。
★準確性高：采用進口特制LED光源，具有良好的波長準確度和重復性，全面提高檢測結果的 準確性。
★自動化程度高：儀器自動診斷系統故障、波長校準：自動校準
★孔雀石綠快速檢測儀儀器使用壽命長：采用LED光源，自動開關節能設計，非連續工作模式。使用壽命可達10年
★儀器自動硬盤存儲測量數據。內置微型熱敏打印機，終身無需更換色帶，可實時打 印檢測結果檢測報告可打印樣品名稱、含量、是否合格、檢測日期、檢測單位。更能體現檢測結果的性，并利于公示
★ 孔雀石綠快速檢測儀內置以太網卡接口，可實現無線傳輸數據，無線上網，收發郵件等
★windows電腦操作程序，彩色液晶觸摸屏操作，操作簡捷方便
★內置振蕩功能，可根據需要編輯振蕩形式，促使終止液充分混勻，保證結果的可靠性。
★孔雀石綠快速檢測儀具有查詢、打印、匯總、報表等功能，可直接輸出檢測結果，軟件*升級速
★配備RS-232接口和USB口，可通過計算機進行數據處理、統計分析以及結果上傳。如選配本公司食品安全監控網絡軟件，可根據用戶要求組建省、市、地、縣等各級網絡。
六、、國內如何對待孔雀石綠？
1、：
鑒于孔雀石綠的危害性，許多國家都將孔雀石綠列為水產養殖禁用藥物。1992年，加拿大就禁止其作為漁場殺菌劑。美國規定在食用水產品中禁止檢出孔雀石綠和無色孔雀石綠。2002年6月，歐盟頒布法令禁止在漁場中使用孔雀石綠。英國食品標準局認為孔雀石綠是一種對人體有*副作用的化學制劑，任何魚類都不允許含有此類物質，并且這種化學物質不應該出現在任何食品中。
2、國內：
2002年5月，*已將孔雀石綠列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》，孔雀石綠在水生食品動物中被禁止使用