超市生鮮肉水分檢測儀測試原理：

 SFY-30肉類快速水分測定儀(該型號為畜禽肉水分檢測（GB18394-2001畜禽肉水分*>配套產品)，能夠快速準確檢測注水肉含水率，讓注水肉原形畢露。 儀器采用熱解重量原理設計的，是一種新型肉類行業水分檢測儀器。避免了插針水分儀的誤差大、沒有精度、不能儲存數據等缺點。注水肉水分測定儀在測量樣品重量的同時。加熱單元和水分蒸發通道快速干燥樣品，在干燥過程中，水分儀持續測量并即時顯示樣品丟失的水分含量%，干燥程序完成后，測定的水分含量值被鎖定顯示。與烘箱加熱法相比，紅外加熱可以短時間內達到zui大加熱功率，在高溫下樣品快速被干燥，其檢測結果與國標烘箱法具有良好的*性,

  近年來，隨著城鄉人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來越大，人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來越多，注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。

技術規格：
  1、稱重范圍：0-30g
  2、水分測定范圍：0.01-100%
  3、稱重較小讀數：0.001g
  4、樣品質量：0.5-30g
  5、加熱溫度范圍：起始-180℃
  6、水分含量可讀性：0.01%
  7、顯示7種參數：
  8、雙重通訊接口：RS 232（打印機）(選配)
          RS 232（計算機）(選配)
  9、外型尺寸：380×205×325(mm)
  10、電源：220V±10%/110V±10%(可選)
  11、頻率：50Hz±1Hz/60Hz±1Hz(可選)
  12、凈重：3.7Kg

超市生鮮肉水分檢測儀操作步驟：

   1：按校準鍵，放砝碼，自動校準。（定期效準，不用每天開機效準）

   2：取樣，按測試鍵開始工作。

   3：儀器加熱中，儀器正在顯示丟失的水分值。

   4：測定結束，儀器顯示終水分。

產品優勢：
1、無需安裝、調試，拆箱即可使用 
2、無需培訓，操作簡單，省卻繁瑣的使用步驟
3、測定時間短、工作效率高，只需幾分鐘就能測出水分含量的百分比 
4、升降溫速度快，加熱均勻、性能穩定、測試精準 
5、儀器體積小、攜帶方便，重量輕
6、全自動測試模式，整機操作不超過十分鐘

   目前該儀器廣泛可用于牛肉、注水牛肉、豬肉、注水豬肉、冷凍肉、肉松、肉干及肉制品等一切需要快速測定水分的肉類行業實驗室與生產過程中。