電磁板栗混炒機基本特點：

環保：該機是采用電磁加熱，沒有碳排放，對作業環境碳排放為零。

自動化程度高：該機是利用石子導熱烘炒的設備，板栗和石子在鍋體內自動篩選分離的一種高效設備。

低耗：該機使用復合鍋體＜滾筒＞。保護熱能不向外散放，熱效率可達9 5%以上，比傳統的電加熱烘炒設備節電4 5%以上。

省時、省電： 電磁炒貨機鍋體＜ 滾筒＞ 是發熱源， 不需要任何熱傳遞方式， 開機3 0秒即可達2 0 0℃上，提高了工作效率又減少了在熱傳遞過程中熱能源浪費。炒制1 0斤板栗耗電0 . 8度。

用料考究：全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛生與安全，符合GMP標準。

溫度高：zui高溫度可達4 0 0℃。

人機界面：人性化設計，智能化控制，參數設定方便快捷。

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    ：  李

炒房、炒錢，不如炒瓜子。這不是神話，這是記者蹲點浙江大好大食品公司等企業發現的活生生的例子。

　　毋庸諱言，在一段時期，企業炒房、炒錢曾很快活，錢來得很快。

　　“大好大”的員工也有點“心癢癢”。但董事長蘇爾苗：“只要吃得飽、吃得好就可以了，我們飯量不大，多了吃不了。”這話樸素、自知，也閃爍著智慧的光芒。

　　炒，也能炒出一些光彩的泡沫。但，泡沫終究是會吹破的，更何況絕大多數溫州企業本來就不是搞虛擬經濟的料，結果許多企業被套，不得不去做房東或者負債企業的股東。

　　就從改革開放以來算起，在溫州，在全國居地位的金融、證券、投資公司，真的沒有。但堅守實業，zui后成為全國的企業，有，并且不少，除了“大好大”，還有電器行業的正泰，服飾行業的森馬，鞋革行業的康奈等等。

　　不要說溫州，就是整個浙江，在虛擬經濟領域居全國地位的公司，也是稀缺之物。在溫州乃至浙江，制造業人才濟濟，但擅長操作虛擬經濟的團隊及相應的資源要素極稀缺，“脫實玩虛”，是以己之短攻彼之長，哪不會不被更會玩“虛”的套進去。

　　張德江委員長曾對宗慶后等浙江企業家說，有的企業家現在開始“脫實玩虛”，去玩虛擬經濟了，這不是不可以，但是我實事求是地告訴你們，搞實業是你們的特長，搞虛擬經濟你是外行。不要被眼前的利益所惑，聽別人忽悠，今天炒房地產能來錢，摟一把；明天炒古玩能來錢，你摟一把，假的。娃哈哈做飲料，誰也做不過你，但是宗慶后你如果去做古玩，你肯定是外行。你不被別人玩就算不錯了，還想玩人家？

　　陳德榮書記也多次強調，廣大企業要加快制度創新和科技創新，加大技改投入，實現“脫虛向實”、振興實體經濟。

　　瓜子很小，炒瓜子斷然比不上炒房、炒錢賺得多，賺得快，但踏實、穩健。正因如此，小瓜子炒出“大好大”，炒出。身邊這樣的范本，溫州人得認真讀一讀。