材    質：采用優質達標不銹鋼材料（201/304）做工精細，質量*。 

售后服務：*維修，配件按成本價收取。 

產品特點：家禽脫毛機是當前家禽加工的必要工具，專為中、小型用戶加工雞、鴨、鵝、鴿等而設計，全自動家禽脫毛機經過多次升級實現了全自動控制，有效降低了勞動強度和提高脫毛效率。 

適應范圍：本機適用于食堂、飯店及面食加工作坊，是替代手工，降低勞動強度，滿足廣大人民飲食衛生要求的理想設備，同時也可用于其它類似物料的混合與攪拌。 

使用說明：使用前檢查設備機械電源及連接部位是否正常 

保養方法：每次使用后，請用海綿/軟布清洗及擦干機械設備，保持不銹鋼的光潔度和衛生。 

關于產品：我公司所銷售的產品全部為生產型產品，除少量產品有現貨外，其它不銹鋼材料產品需下單后由PMC安排派單生產.

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    ：  李

陳根森*次“上門”的時候，就被丈母娘的好廚藝“震”住了。以致于直到zui近這段時間，他還在跟王鳳珠念叨：“丈母娘老早燒的紅燒大排骨、蝦油露雞真是好吃。”

讓他感到慶幸的是，丈母娘的手藝傳承了下來。除了手藝，丈母娘還傳下了一個工具。那是一把鐵勺，柄有20多厘米長，勺子呈半圓形狀。“這是我媽那個年代傳到我這里的。”陳家姆媽王鳳珠說，“現在再要去找這個東西，倒是蠻難找的。”

這個工具看著貌不揚，全身黑乎乎的，可它卻是龍門邨的一寶。“現在人家都沒有這樣的東西了，我這只像個寶一樣。攤蛋餃一定要拿這個東西攤，沒有它，蛋餃攤不好的，會粘牢。鄰居家要攤蛋餃都要問我來借。大家輪，今朝儂攤，明朝我攤。反正現在大家都有冰箱的，蛋餃擺在那里速凍著不要緊的。”

在過去，每到小年夜，王鳳珠就要開始做蛋餃了。“我十幾歲的辰光，蛋是配給供應的，小戶可以分到一盒冰蛋。冰蛋是沒有蛋白的，都是蛋黃凍在一起，等它化掉以后，用來做蛋餃。當時肉也是配給的，不好像現在放噶許多。”傳統的做法是，先用豬油在勺子上涂抹一下，再把蛋液放進去，放上少許肉，再把蛋皮合上，形成一個金黃色的半圓形。每一次，王鳳珠總要做五十多個蛋餃。“阿拉要吃半個月唻，吃到正月十五。自己吃，人客（客人）來，做三鮮湯，蛋餃、咸肉、粉絲、黃芽菜、肉圓、肉皮，這些東西必定要擺的。”

以前，蛋餃是放在煤球爐上做的，火勢不好控制，太旺很容易焦掉。所以做的時候，王鳳珠會在煤球爐上壓一塊鐵板，讓火不要那么旺。“煤氣灶上好攤，可以調節，一會開大一會開小。不過煤球爐上攤出來的是老味道，味道好。”