電磁加熱烘炒設備基本特點

環保：該機是采用電磁加熱，沒有碳排放，對作業環境碳排放為零。

節能：該機使用復合鍋體＜滾筒＞。保護熱量不能向外散放，熱效率可達95%以上，比傳統的電加熱烘炒設備節電45%以上。

人性化設計，智能控制。

省時、省電。滾筒＜鍋體＞直接發熱不需要任何熱傳遞方式，開機30秒即可達100℃上，提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。烘炒10斤原味瓜子耗電0.6度，10斤芝麻耗電0.55度。

全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛生與安全，符合GMP標準。

溫度高：zui高溫度可達400℃。

人機界面、參數設定方便快捷。

控溫精確，操作技能要求低，在烘炒作業中溫度控制精度可達±2%，保證烘炒品每鍋品質相同，色澤*。所以對操作人員技能要求低，可降低招工要求標準。

故障自診斷功能，故障顯示一目了然。

安裝簡單移動方便。

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    ：  李

金鄉另一新興農產品交易市場凱盛物流園內同樣迎來zui繁忙的時候,辣椒交易同樣火爆。來自江西上饒的李國清在凱盛物流園內逛,不時駐足在人群中聽取一些信息。看到金鄉縣辣椒協會會長周東華,他老遠跑過來打招呼:“聽說價格還漲,你分析分析。”

今年10月16日,李國清斥資近百萬收購了80噸優質干辣椒,每斤5.18元。11月28日下午,優質干椒交易價達到7.18元,但李國清沒有出手變現的想法,“感覺還能漲,元旦前后7.5元沒問題。”李國清神秘地透露,有專業人士樂觀預計,今年辣椒可能漲到10元以上。

在凱盛物流園東南側,五個大型保鮮冷庫早已被租賃一空。李國清租用的5號冷庫內,一袋袋辣椒直摞到房頂。“打算再收一些,春節前一塊出手。”李國清分析,印度辣椒產量占到的45%,1月下旬大量印度辣椒將進口到國內,勢必拉低國內價格,“必須抓住這個時間空隙,否則只能后悔了。”

“現在金鄉的冷庫超過50%都在儲存辣椒。”辣椒經紀人王帥估計,今年金鄉辣椒進入流通環節的不足總量的30%,大量辣椒都入庫儲存了。貨車司機李康近段時間幾乎每天都往縣城周邊的冷庫送兩三趟辣椒:“往年這時候冷庫多半空著,今年基本都囤了辣椒。”

一位李姓辣椒經紀人告訴記者,囤一百噸的根本算不上大戶,目前他在幫助兩位南方老板代收辣椒,“每人囤了500噸,并且還在繼續收。”

今年金鄉辣椒為何如此搶手?周東華分析,這主要是由于北方今年夏秋兩季持續高溫、多雨,造成河南(臨潁)、河北(冀州、定州和獻縣等地)兩大辣椒主產區大量減產造成的。“金鄉辣椒受天氣影響較小,減產量在15%之內。”周東華分析,今年辣椒市場普遍存在供不應求的狀況,這是造成金鄉辣椒價格緊俏的zui大因素。同時,大量社會資金進入并囤積惜售,造成進入銷售流通環節的辣椒非常有限,也是導致價格持續上揚的另一原因。