詳細介紹
控溫精確:采用智能控溫 具有精確的溫度自動修正功能 溫度控制精度可達±1% ,保證烘炒品品質相同,色澤*。所以對操作人員技能要求低,可降低招工要求標準。
可調功能強:該機轉速可調、流量可調、加熱可調、溫度可調。
環保:該機是采用電磁加熱,沒有碳排放,對作業環境碳排放為零。
低耗:該機使用復合鍋體<滾筒>。保護熱能不向外散放,熱效率可達95%以上,比傳統的電加熱烘炒設備節電45%以上。
自動化程度高:該機是進、出料分離流水作業的生產線,速度快、產量高、用人力少。
用料考究:全部采用不銹鋼材料,保證烘炒制品的衛生與安全,符合GMP標準。
溫度高:zui高溫度可達400℃。
人機界面:人性化設計,智能化控制,參數設定方便快捷。
故障自診斷功能,故障顯示一目了然。
李
冷空氣南下,廣州日前總算入秋。略帶寒意的傍晚走在街頭,遠遠飄來糖炒栗子的香味,讓人不由得食指大動。
糖炒栗子的原料選擇很重要,而燕山山脈所產的板栗一直受到青睞。因為當地的土壤、氣候很特殊,這不僅板栗口感甜糯,香氣撲鼻,而且富含各種維生素和微量元素,這也是大吉大粒選擇燕山板栗作為原料zui重要的原因。
燕山板栗不僅好吃,而且好剝。“拿住栗子的尖頭頂點,稍微用力一按,啪的一聲就裂開一個小口,再順著口剝開就能吃到整顆板栗。”大吉大粒的店員說。燕山板栗也叫做天津油栗,這是因為燕山板栗從1920年代開始由天津港出口日本,所以有這個叫法。 連續四年都是板栗“小年”,糖炒栗子的價格也是年年上漲。今年,不是板栗“大年”嗎,怎么街頭的糖炒栗子沒降價呢?
昨天,在武昌小東門菜場買了一斤糖炒栗子的市民黃發現,15元一斤的價格,比去年還是貴了一兩元錢。
在*長城板栗武廣附近門店,“粉絲”們也發現,今年才開鍋的糖炒栗子漲到了18元一斤,而去年的價格是17元。
*長城板栗店告訴記者,今年確實是板栗主要產區的“大年”,也就是豐收年。武漢市場上糖炒板栗用的貨源,大部分來自廣西、陜西、山西等地,這些板栗炒制方便,“看相”也不錯,但口感不及遷西板栗粘糯,進價也便宜。遷西板栗今年雖然豐收,但全國收購的人越來越多,好品相的板栗收購價依然突破了11元一斤。
羅田一家板栗加工商說,今年,羅田板栗也是“大年”,但由于雨水不豐沛,口感個頭可能不及往年。所以,好品相的板栗收購價格依然不低。
另外,多個糖炒栗子鋪的老板說,即便是豐收年,好板栗的數量也是有限的,不排除有人囤貨太多,zui后炒高價格。
市民想吃口感好、價格更實惠的板栗,可能要等到9月底10月初了。