電磁炒貨機是采用電能超音頻加熱，使鍋體直接發熱，不利用任何導熱方式，因此熱效率可達94%以上，污染降低95%。鍋體是復合型鍋體，可阻止對環境熱輻射，大大提高機蕊使用壽命，機蕊使用壽命可達4萬小時以上，該機裝有智能控制系統，對操作者的炒制技能要求低，可降低招工門檻，大大緩解用工單位招工壓力。

電磁炒貨機獲得了國家，是目前上zui節能、zui環保的炒貨設備，它了炒貨機械進入電子時代。該電磁炒貨機可廣泛適用于炒貨、制藥、炸油、化工等炒制品和烘干制品的加工。使用過程中加熱均勻、速度快、無污染、溫度控制精確。

電磁加熱烘炒設備（電磁炒貨機）基本特點

環保：該機是采用電磁加熱，沒有碳排放，對作業環境碳排放為零。

節能：該機使用復合鍋體＜滾筒＞。保護熱量不能向外散放，熱效率可達95%以上，比傳統的電加熱烘炒設備節電45%以上。

人性化設計，智能控制。

    李

兩米開外，一臺炒貨機正在攤點斜對面轟鳴作響，瓜子在滾筒里翻滾，香氣四溢。38歲的畢秀梅早已練就了邊賣貨邊炒瓜子的本事，稱量的間隙，則不時打量著炒貨機。

　　每天，她至少要炒25公斤瓜子或花生。

　　初春的烏魯木齊依然透著寒氣，深藍色的毛線帽和花圍巾把畢秀梅包裹得僅露一雙眼睛。在烏魯木齊市深圳路北頭的興成市場，畢秀梅和丈夫已經營了5年瓜子鋪，積累了很多回頭客，買主三三兩兩、絡繹不絕。

　　每天，畢秀梅要在7平方米的店鋪里站足十余個小時，幾乎沒有坐的時間。

　　zui難熬的是冬天。鋪子處在市場東北角入口處，是個風口，一到冬季，屋里屋外幾乎沒有溫差，即便穿著zui厚的棉衣棉褲、大頭皮鞋，在零下20度的寒冷天氣里，不消一分鐘就凍透了。

　　畢秀梅偶爾也會抱怨，但她深知“有苦才有甜”。

　　她從不愿馬虎地對待生活。她好干凈，每天必須要洗一次澡、打掃整個屋子。“并非不知疲倦，我希望把家營造得溫馨些！”畢秀梅說。

　　如今，炒瓜子鋪的生意越做越大，去年中秋節，夫妻倆接手了斜對面的干果店，同樣是7平方米，但是有暖氣。地方大了，他們把不同品種的杏仁、巴旦木、葡萄干等擺滿了貨架，大大小小近70種。

　　賣瓜子時，隔三差五，她都會見到那個衣衫不整、臟兮兮的中年流浪漢，在十米開外的垃圾箱里翻翻揀揀。每次，她都悄悄備好一包瓜子或花生送給他。

　　“人應該多幫助別人，即便幫不了也別看人笑話！”畢秀梅堅信，有付出，就會有收獲。