節(jié)能：該機使用復合鍋體＜滾筒＞。保護熱量不能向外散放，熱效率可達95%以上，比傳統(tǒng)的電加熱烘炒設備節(jié)電45%以上。

人性化設計，智能控制。

省時、省電。滾筒＜鍋體＞直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式，開機30秒即可達100℃上，提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。烘炒10斤原味瓜子耗電0.6度，10斤芝麻耗電0.55度。

全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛(wèi)生與安全，符合GMP標準。

溫度高：zui高溫度可達400℃。

人機界面、參數(shù)設定方便快捷。

控溫精確，操作技能要求低，在烘炒作業(yè)中溫度控制精度可達±2%，保證烘炒品每鍋品質相同，色澤*。所以對操作人員技能要求低，可降低招工要求標準。

故障自診斷功能，故障顯示一目了然。

安裝簡單移動方便。

電磁炒貨機應用領域

休閑食品業(yè)：瓜子、花生、腰果、杏仁、栗子、核桃……

榨油業(yè):芝麻、油菜籽、大豆……

制茶業(yè)：殺青、烘干

制藥業(yè)：中藥刨制

調味品業(yè)：辣椒、花椒、大茴香、小茴香……

化工業(yè)：烘干與加熱化工原料

煙草加工業(yè)：烘炒加工

飼料加工業(yè)：原材料烘炒

雜糧加工業(yè)：玉米、高粱、大米、大麥、小麥……

：    李

一包普通的杜瓜子從不為人所知到擁有廣泛的回頭客，林玲平認為品牌經營很重要。記者拿起杜瓜子的包裝袋一看，發(fā)現(xiàn)除了“平湖土特產”之外，還有“阿奴”這個富有平湖地方特色的稱號，原來，這是林玲平給杜瓜子注冊的商標品牌，為小小杜瓜子注冊商標，這足以說明這對農民夫婦的經營思路。

　　 他們?yōu)楹螘氲接?ldquo;阿奴”作商標？林玲平對記者說，2006年時，為了杜瓜子的長遠發(fā)展，他考慮到了品牌經營。“杜瓜子既然是平湖土特產，取的名字也應該土一點。”林玲平說，當時他看到上海有用“阿拉”作商標的商品，馬上就想到了“阿奴”，立即進行了注冊，“當然，杜瓜子質量好也是成功的關鍵。”

　　 行業(yè)前景

　　 對于杜瓜子的市場前景，林玲平是十分看好的。他解釋說，這是由杜瓜子自身的優(yōu)點所決定的。

　　 據(jù)《本草綱目》記載，杜瓜子有清肺、化痰、散結、潤腸作用，主治痰熱咳嗽、胸痹疼痛、乳痛、便秘等癥。許多大超市考慮到消費者崇尚綠色食品、注重養(yǎng)身，紛紛把杜瓜子引入自己的賣場。據(jù)介紹，林玲平夫婦炒出的“阿奴”杜瓜子已經昂首挺進上海華聯(lián)、世紀聯(lián)華、農工商等大型超市，以及杭浦高速等服務區(qū)的超市。

　　 上海“來伊份”就是在超市里發(fā)現(xiàn)“阿奴”杜瓜子的。去年10月底，“來伊份”*與林玲平接觸，打算把“阿奴”杜瓜子引入“來伊份”銷售網絡。得知進入“來伊份”后，每天必須提供2000公斤左右的杜瓜子，林玲平沒有答應，因為現(xiàn)在平湖本地杜瓜子的產量在日益下降。但“來伊份”沒有放棄，又與他們接洽了五六次。看到對方如此誠意，林玲平表示一旦杜瓜子產量達到對方的要求，就會考慮合作，“有了這個網絡，我有信心把平湖杜瓜子推向全國市場。”