電磁炒貨機是采用電能超音頻加熱，使鍋體直接發熱，不利用任何導熱方式，因此熱效率可達94%以上，污染降低95%。鍋體是復合型鍋體，可阻止對環境熱輻射，大大提高機蕊使用壽命，機蕊使用壽命可達4萬小時以上，該機裝有智能控制系統，對操作者的炒制技能要求低，可降低招工門檻，大大緩解用工單位招工壓力。

電磁炒貨機獲得了國家，是目前上zui節能、zui環保的炒貨設備，它了炒貨機械進入電子時代。該電磁炒貨機可廣泛適用于炒貨、制藥、炸油、化工等炒制品和烘干制品的加工。使用過程中加熱均勻、速度快、無污染、溫度控制精確。

電磁加熱烘炒設備（電磁炒貨機）基本特點

環保：該機是采用電磁加熱，沒有碳排放，對作業環境碳排放為零。

節能：該機使用復合鍋體＜滾筒＞。保護熱量不能向外散放，熱效率可達95%以上，比傳統的電加熱烘炒設備節電45%以上。

人性化設計，智能控制。

省時、省電。滾筒＜鍋體＞直接發熱不需要任何熱傳遞方式，開機30秒即可達100℃上，提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。烘炒10斤原味瓜子耗電0.6度，10斤芝麻耗電0.55度。

全部采用不銹鋼材料，保證烘炒制品的衛生與安全，符合GMP標準。

    李

昨日，走進安徽會展中心，*是一派過年的“氣味”，瓜子、核桃、腰果等炒貨散發著濃郁的香味。第五屆中國堅果炒貨食品展在此舉行，不僅有來自全國各地的炒貨企業參展，堅果炒貨配料、包裝、機械設備企業也帶來*設備，行業聚首的同時也讓市民近距離了解堅果炒貨的制作過程。4月22日~24日，市民可以前往會展中心海量采購。

    炒貨香料氣味不輸香水

    《聞香識女人》這部電影，講述了以香味辨別愛人的動人故事，昨日的展會現場，各種香料加工公司也帶來了不同的香料，奇幻的味道不輸于香水。

    在上海一家香料香精公司的展位前圍滿了人，公司對每種香料都進行了實物加工，通過實物品嘗，市民對各種香料有了更加感性的認識。記者看到，這里不僅有常見的五香、奶油、椒鹽口味，一些特別的口味也出現在展臺上，泡椒牛肉味花生、奶油曲奇味碧根果、咖啡味碧根果、鮮奶味瓜子，只是聽名字就讓人充滿遐想。展臺負責人告訴記者，這些口味都是新開發出來的，一方面適應市場快速發展的需求，另一方面也起到引導市場的作用。