快餐行業(yè)應(yīng)用微波加熱設(shè)備
1 微波場(chǎng)強(qiáng)能量分布均勻，穿透性強(qiáng)，迅速加熱。良好的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)實(shí)現(xiàn)*的低溫深層殺菌，zui大限度地保持了飯菜中各色菜肴的固有風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成份
2完善的機(jī)電一體化設(shè)計(jì)，全程多種傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)控，紅外線測(cè)溫顯示，系統(tǒng)安全可靠。
3可選擇PLC人機(jī)界面或按鈕控制溫 控，高度自動(dòng)化、人性化
4 可按需設(shè)定加工溫度范圍，全程控制，嚴(yán)格控制物料的升溫。
采用微波營(yíng)養(yǎng)快菜快餐鏈保鮮具有如下優(yōu)點(diǎn)
1集中采購(gòu)快餐原料
2中心廚房 統(tǒng)一加工
3工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的制作環(huán)節(jié)
4*設(shè)備的檢測(cè)手段
5合理的營(yíng)養(yǎng)配比
6飯菜集中加熱，效率高節(jié)省人工
集中快速微波加熱后，確保從保存配送到食用完畢整個(gè)過程中飯菜品質(zhì)不會(huì)起變化，
可以說微波技術(shù)是盒飯熱鏈質(zhì)量的重要保障
適用于：婚宴、會(huì)議、展會(huì)、PP盒裝快餐、工作餐、營(yíng)養(yǎng)餐的回溫、二次加熱殺菌。