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當歸種子含水量對其發芽率的影響

2023-1-2 閱讀(39)

當歸種子含水量對其發芽率的影響
  種子中所含的水分對種子的影響是直接的,主要是促進種子的呼吸作用,加速貯藏物質的消耗,在進行旺盛有氧呼吸時、產生大量的呼吸熱和水分,從而使種子貯藏困難和造成對種子不良的影響。因而在種子貯藏過程中需要嚴格的控制中的含水量,含水量的差異對于種子貯藏中質量的影響有多大呢?種子的貯藏可以借助低溫種子標準樣品庫進行存儲。
  當歸其干燥貯藏根為常用中藥材,素有“十方九歸"之稱。當歸還作為保健食品、化妝用品原料而廣泛應用。當歸以種子方式繁殖,其種子壽命較短,在室溫條件下貯藏很快喪失生活力,因而本文選用該種子為實驗對象。含水量分別為12.41%,13.99%的種子獲得:將己知質量的種子放在溫度25℃,相對濕度70%~80%條件下,每隔3d攪動1次種子,定期測定種子含水量,將含水量分別控制在12.41%,13.99%將種子置于種子標準樣品庫中進行存儲。
  含水量為2.85%的當歸種子發芽率和發芽指數均表現出逐漸升高的趨勢,發芽率由貯藏2月時的62.8%增加到貯藏10月的87.3%,增加了38.1%;發芽指數由14.0增加到19.3,增加了35.7%,說明低含水量條件有利于當歸種子的后熟作用。含水量為6.20%,9.17%,12.41%的當歸種子在貯藏4月時,其發芽率和發芽指數均有所增加,發芽率增加幅度為20.63%~43.75%;發芽指數的增加幅度為6.67%~7.69%,但隨后表現為不斷下降趨勢,貯藏到第10月時,其發芽率和發芽指數分別下降到50%和11以下。含水量為13.99%的當歸種子發芽率和發芽指數在貯藏4月時分別降到5%和1,貯藏到6月時發芽率和發芽指數均降為0,表明種子已喪失了生活能力。


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