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   青島方便面微波殺菌機效果棒棒噠  微波殺菌機的出現大大提高了方便面的產量及品質，設備一機多用，即可用于方便面烘干干燥，也可用于方便面殺菌滅菌，烘干殺菌同時進行，為企業減少不必要的開支，現已廣泛用于方便面，豆油皮，米線、粉絲等物料的烘干、殺菌、熟化中。

  方便面微波殺菌機，殺菌烘干同時進行，使用微波設備烘干殺菌處理方便面的優勢：

 1.提高產品質量：經微波處理的方便面塊外形飽滿、鮮亮度高、色澤口感具佳、富有彈性保留了傳統水面風味，面條具有多孔性，復水性好，且不斷條，不渾湯，維生素等營養可保留60%-90%，此值遠高于傳統工藝，立威微波設備。

2.加熱均勻、高效節能：微波加熱時，微波從四面八方穿透面塊，直接對面塊進行能量轉換，加熱均勻，由于微波加熱有選擇性，水分吸收微波能比干物料多得多，可快速蒸發，加熱時不需傳熱介質，幾乎無能量損耗，比常規加熱方法效率提高2-5倍。  

3.消毒滅菌、食用安全、衛生、保質期長：無油、節油方便面符合當今發展要求“三低”食品的趨勢，消除了因食用高脂肪方便面引起的隱患，也杜絕了因食用氧化酸敗、劣化方便面而導致的傷害。同時，面條中微生物受到微波熱效應和非熱效應（生物效應）共同作用時，真菌、霉菌、不形成孢子的細菌在極短的時間內被殺滅，滿足消毒滅菌、食用安全衛生的要求。保質期可達傳統工藝的數倍，立威微波設備。

4.無污染：微波加熱無油煙，不污染食品和環境，微波能量的泄漏極小，遠低于國家an全標準。

5.易控制、改善勞動條件：微波功率傳遞速度的調整只需操縱控制臺上的按鈕，瞬間可達到（功率）升降、開停目的，無熱慣性。大大減少次品、廢品率，設備不加熱，操作工可免受高溫灼烤之苦，降低勞動強度，節省勞力。

6.經濟效益：傳統工藝大多采用油炸，面條類水分與油脂放生水解反應，產生游離脂肪酸，油在連續長時間高溫中酸價逐漸上升，油脂氧化劣變。當油脂周轉率控制不當，容易造成酸價超標（國標≤1.8mgKOH/g），這時油就不能再用。全部調換新油對企業帶來很大的經濟損失。青島方便面微波殺菌機效果棒棒噠