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隨著人們生活水平的提高，國家關于環保及食品安全政策的加強，傳統的殺菌設備污染環境，無法達到殺菌標準，并且處理溫度高,時間長,嚴重損害辣椒醬的風味、色澤等感官品質,無法保證辣椒醬的品質，不符合國家相關部門標準，生產企業不得不尋找新型的滅菌設備來解決這一系列問題，這里給大家*使用辣椒醬微波滅菌機，可以直接對瓶裝、袋裝辣椒醬菜進行滅菌處理，避免二次污染。

辣椒醬滅菌選用微波機械的優勢：

殺菌速度快、時間短  在常溫常壓下，大腸桿菌和常見的微生物用微波加熱5-6分鐘。微波加熱到物料中心溫度60—68℃就能殺死大部分的細菌。因微波加熱殺菌從物料內部開始作用，比傳統的高溫消毒，巴氏滅菌由外到內的熱傳導方式迅速，*。

滅菌*，不需防腐，*存放不霉變，營養不流失，并保持原有的色香味。 微波輻射穿透辣椒醬菜，內外同時殺菌，經微波殺菌后，辣椒中大腸桿菌可控制在每30個/100克以內。用微波處理的辣椒中的細菌指數可*達到食品衛生標準。

節能高效，環保無污染。微波殺菌無需熱傳遞，幾乎沒有能量損耗，故高效節能，并且不會產生任何“三廢”，不會產生環境高溫、煙塵、噪音等，符合國家環保標準。

工藝*，操作安全，方便 微波殺菌設備只需要電，無需復雜的管道、燃料，占地面積小，只要設定好常規參數，即可實現自動化生產，減少勞動力，減少企業開支，并且維修操作方便，是當前的殺菌設備。

辣椒醬滅菌選用微波機械的優勢 還可用于袋裝瓶裝水果干、辣椒醬、香菇醬、甜面醬、食品罐頭、豆瓣醬、咸菜、面食、豆腐乳、等多種包裝類物料的滅菌處理。

山東立威微波設備有限公司是以*為導向，集研發，制造，為一體的現代化科技型企業。專業生產微波干燥設備、微波烘干設備、微波熟化烘培設備、微波加熱設備、微波殺菌設備。

 公司備有多臺微波樣機，可免費供客戶做多種物料的烘干、殺菌、烘焙、加熱等工藝實驗，歡迎新老朋友寄物料或帶物料來公司實驗考察，洽談合作。