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龍眼又稱桂圓，益智。在中國的西南部至東南部栽培很廣，以廣東最盛，福建次之；云南及廣西南部亦見野生或半野生于疏林中。亞洲南部和東南部也常有栽培。龍眼是中國南部和東南部***果樹之一，常與荔枝相提并論。

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等，含鐵量也比較高，可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生，從而達到補血的效果。研究發現，龍眼肉除了對全身有補益作用外，對腦細胞特別有效，能增強記憶，消除疲勞。經濟用途以作果品為主。補充營養。國內比較受好評的有廣東的石峽龍眼，福建的普明庵、烏龍嶺和油潭本等。

桂圓是龍眼干燥之后的產品，平常我們中藥里入藥用的肉桂和煲湯用的桂圓都是新鮮的龍眼經過熱風干燥出來的，為了普及桂圓的加工，特對桂圓的加工進行深入的闡述；

龍眼干烘干工藝：

初焙：將果實均勻地擺在物料架上，一般鋪放厚度為11-17厘米。每次可焙龍眼300—500公斤，使用中譽空氣能熱泵干燥設備，鋪放后8小時翻動一次。分上、中、下三層起焙，即將上、中、下層龍眼分別裝入竹籮中，然后先把原來在上層的龍眼倒入焙席粑平，再倒入中層的，***倒入下層的。8小時后，進行第二次翻動，方法同***次。再經3—5小時烘焙后可起焙，散熱后裝籮存放。

再焙：經初焙處理的龍眼干經2—3天后，果核與果肉水分逐漸向外擴散，果肉表面含水量比剛出焙時增多，需再次烘焙。時間約為12小時，中間翻動數次，當用手指壓果無果汁流出、剖開后果核呈栗褐色時即可出焙，出焙后需散熱24小時

賽百諾龍眼熱泵烘干機技術優勢：

1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內、外;

2、高效節能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為加熱的1/3-1/4;同燃煤、油、氣烘干設備相比，可節省75%左右的運行費用。 1度電等于4度電。

3、環保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續發展的環保型產品。

4、熱泵烘干機運行安全可靠：整個系統的運行無傳統干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種***安全可靠的全封閉干燥系統

5、熱泵烘干機的控制、監測和報警功能完善，自動化程度高，保證烘干系統穩定可靠運行