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深圳市謳科制冷設備有限公司
主營產品： 真空預冷機、快速冷卻真空冷卻機、冰磚機、塊冰機、管冰機、熟食品快速冷卻機 |
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主營產品： 真空預冷機、快速冷卻真空冷卻機、冰磚機、塊冰機、管冰機、熟食品快速冷卻機 |
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更新時間：2017-03-08 09:11:11瀏覽次數：334
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真空冷卻技術與其它冷卻技術相比較，具有如下明顯特點：
（1）冷卻速度極快，從幾分鐘到幾十分鐘；
（2）可以延長保鮮期即貯藏期和貨架期兩者。生菜在普通環境中的貨架期為3-5天，真空冷卻后貯藏在1℃環境中，貨架期可延長到14天。可以延長鮮切花的插瓶期；
（3）對物品原有的感官和品質保持得，還可以改善一些物品的品質，例如使荔枝去除澀味；
（4）安全、衛生。生產效率高；
（5）可以使表面小傷口愈合，溝凹內水珠*消失
