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上海奉譽(yù)過濾設(shè)備有限公司
主營產(chǎn)品:各種不銹鋼過濾器,硅藻土過濾器,活性炭過濾器,袋式過濾器,精密過濾器,微孔過濾器,不銹鋼全自動自清洗過濾器,板式密閉過濾器,各種不銹鋼過濾機(jī),塑膠袋式過濾器,PE管過濾機(jī),壓濾機(jī),板框壓濾機(jī),各種燭式 ... |
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主營產(chǎn)品:各種不銹鋼過濾器,硅藻土過濾器,活性炭過濾器,袋式過濾器,精密過濾器,微孔過濾器,不銹鋼全自動自清洗過濾器,板式密閉過濾器,各種不銹鋼過濾機(jī),塑膠袋式過濾器,PE管過濾機(jī),壓濾機(jī),板框壓濾機(jī),各種燭式 ... |
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更新時間:2016-09-18 12:44:15瀏覽次數(shù):281
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米酒是由大米發(fā)酵后,不經(jīng)蒸餾而直接飲用的酒,具有汁香醇厚,口感爽的特點(diǎn),含有多種氨基酸,營養(yǎng)豐富。但在酒的釀制過程中,含有一定量的酯類、蛋白質(zhì)、多糖和其他膠體雜質(zhì),由于降度,這些物質(zhì)被析出,使酒產(chǎn)生混濁,又由于析出物顆粒細(xì)小,比重輕,給酒的澄清帶來困難,影響色澤和貯放。
澄清過濾技術(shù)是酒類生產(chǎn)中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)。目前飲料、酒類工業(yè)中通常采用的是物理吸附法,絮凝沉淀,但這些工藝的后處理方法都是效率低,成本高,生產(chǎn)工藝繁雜。
目前米酒的生產(chǎn)許多都是家庭作坊式的,設(shè)備比較簡陋,人工操作,所生產(chǎn)的米酒不僅色當(dāng)混濁,含固量大,殺菌條件不佳,很多時候,米酒都要被銷毀,經(jīng)濟(jì)損失大。
粗濾+精濾+超濾的支術(shù),用于米酒的澄清,效果非常好。不僅設(shè)備簡單,操作方便,通用性強(qiáng),而且所得的米酒品質(zhì)大大提高,并保持了米酒的*風(fēng)味。
zui后用戶可根據(jù)實際情況,選擇不同的設(shè)備。粗濾------過濾精度可達(dá)5微米,粗濾過后,可以再用一道精細(xì)過濾---折疊膜過濾器,過濾精度可達(dá)0.22微米。如想達(dá)到更好的效果,可以再在后面加上一道超濾過濾器,精度可達(dá)到0.01微米。具體可來電或在線咨詢。