眾多餐飲業(yè)的環(huán)境污染歷來都是城區(qū)市民投訴的“重災(zāi)區(qū)"，也是城區(qū)環(huán)境監(jiān)管的“老大難"。廚房油煙凈化設(shè)備是我公司近日來通過對(duì)餐飲行業(yè)存在的油煙污染問題所研制出來的新產(chǎn)品，它針對(duì)餐飲行業(yè)的油煙氣味、油煙中的化學(xué)危害以及對(duì)顧客的心理、視覺上的影響等問題，均有很好的處理效果。廚房油煙凈化設(shè)備在工作時(shí)能產(chǎn)生少量臭氧，對(duì)煙氣氣味的祛除有一定的效果，能夠使顧客有較好的飲食環(huán)境，吸引更多的顧客。

     廚房油煙凈化設(shè)備能夠通過自身的高壓靜電作用將有嚴(yán)重存在的化學(xué)成分分解電離，起到對(duì)環(huán)境的凈化效果，可以讓廚房的工作人員和顧客有更干凈、健康的環(huán)境。油煙凈化裝置在對(duì)油煙進(jìn)行凈化后，可實(shí)現(xiàn)無污染排放，從排煙口出來的煙氣基本看不到。

     廚房油煙凈化設(shè)備兩端裝有高效濾網(wǎng)，安裝方向可隨意選擇。未被凈化的油煙氣從一端濾網(wǎng)進(jìn)入后，未被極化油粒子進(jìn)入極化區(qū)，也就是電場的前半部分。這部分分為陽極板和陰極，油粒子由于高壓靜電的作用被電離、降解。隨后，在風(fēng)機(jī)風(fēng)力的牽引力下，帶有負(fù)電荷的油粒子進(jìn)入電場的收集區(qū)，收集區(qū)的兩端是陽極板，中心為陰極板。由于油粒子帶有負(fù)電荷，異種電荷相互吸引，油粒子便會(huì)被陽極板吸附，當(dāng)油粒子匯集到一定的重量時(shí)，便會(huì)因?yàn)橹亓ψ饔茫瑥呐庞涂诹鞒觥＝?jīng)過凈化后的氣體繼而通過引風(fēng)機(jī)的作用從另一側(cè)的濾網(wǎng)排出。經(jīng)過檢測，本過程對(duì)于油煙氣的凈化率達(dá)到98%以上。

     廚房油煙凈化設(shè)備選型及安裝：每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為4000m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的規(guī)格型號(hào)。選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般小于油煙凈化裝置的處理風(fēng)量，安裝油煙凈化設(shè)備與煙罩出口位置的距離至少2米以上，以確保消防安全和凈化效果；

     廚房油煙凈化設(shè)備與風(fēng)機(jī)的距離4米以上比較合適。設(shè)備在安裝前先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。設(shè)備的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。