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Chocolate continuous tempering machine本機是生產巧克力中的重要設備,主要用于巧克力漿料調溫工藝階段所需的溫度。該機主要由調溫中心,冷、熱水循環管路系統,包括溫度傳感器,電磁閥,制冷、加熱在內的控制系統及箱體組成。該機電腦控制,中心為立式螺桿形無級調速調溫,由巧克力送漿泵連續不斷送入調溫中心,能使巧克力漿料很均勻送出,根據巧克力生產工藝的要求,調控巧克力在調溫中心各段的溫度,以保證巧克力的脫模、以及穩定結晶型的品質,從而提高巧克力產品質量。
巧克力連續調溫機
主要性能及結構特點:
本機是生產巧克力中的重要設備,主要用于巧克力漿料調溫工藝階段所需的溫度。該機主要由調溫中心,冷、熱水循環管路系統,包括溫度傳感器,電磁閥,制冷、加熱在內的控制系統及箱體組成。該機電腦控制,中心為立式螺桿形無級調速調溫,由巧克力送漿泵連續不斷送入調溫中心,能使巧克力漿料很均勻送出,根據巧克力生產工藝的要求,調控巧克力在調溫中心各段的溫度,以保證巧克力的脫模、以及穩定結晶型的品質,從而提高巧克力產品質量。
適用范圍:
巧克力漿料調溫工藝階段所需的溫度
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