中藥材容易受到溫度、濕度等因素影響,中藥材冷庫的保質(zhì)是很重要的。中藥材對(duì)質(zhì)量要求很高,中藥材的品質(zhì)稍微發(fā)生變化,就可能無法使用了。所以用中藥材陰涼冷庫來儲(chǔ)存中藥材,可以提供恒定的溫濕度,能保證中藥材品質(zhì)不會(huì)發(fā)生變化。 中藥材陰涼庫使用時(shí)需要
中藥材容易受到溫度、濕度等因素影響,中藥材冷庫的保質(zhì)是很重要的。中藥材對(duì)質(zhì)量要求很高,中藥材的品質(zhì)稍微發(fā)生變化,就可能無法使用了。所以用中藥材陰涼冷庫來儲(chǔ)存中藥材,可以提供恒定的溫濕度,能保證中藥材品質(zhì)不會(huì)發(fā)生變化。
沁綠冷鏈總結(jié)了中藥材陰涼庫的以下注意事項(xiàng):
1、中藥材需要分庫存放,或者密封包裝好,不同種的中藥材可能會(huì)相互影響。
2、必須控制好中藥材陰涼庫的濕度,一些礦物類中藥材,儲(chǔ)存環(huán)境過于干燥的話容易失去結(jié)晶水而風(fēng)化;而濕度大又輕易溶化或吸潮,對(duì)藥性會(huì)產(chǎn)生影響。
3、要保證冷庫房低溫干燥度,有些揮發(fā)油多的中藥材,如細(xì)辛、川芎、白芷、玫瑰花、玳玳花、佛手花、月季花、木香、牛膝等多含揮發(fā)油,氣味濃郁芳香,色彩鮮艷,不宜長期暴露在空氣中。此類藥材宜用雙層無毒塑膜袋包裝。扎緊后貯藏于干燥、通風(fēng)、避光處。儲(chǔ)存溫度過高的話,容易散失香氣或泛油;室內(nèi)濕度大也易吸濕霉變和蟲蛀。
4、含糖分或膠質(zhì)的中藥材,如白芨、知母、枸杞子、玉竹、黃精、何首烏、地黃、天冬、黨參、玄參等含糖類較高的藥材,易吸潮而糖化發(fā)粘,且不易干燥,致使霉?fàn)€變質(zhì)。因此,這類藥材首先應(yīng)充分干燥,然后裝入雙層無毒的塑膜袋內(nèi)包好扎緊,溫度高、濕度大均易吸潮變軟發(fā)黏,易被污染,繼而霉?fàn)€蟲蛀,要控制好中藥材陰涼庫的溫濕度。
5、還有一些中藥材有腐蝕性,會(huì)腐蝕金屬,如果中藥材陰涼庫用來儲(chǔ)存這類中藥材,我們綠盾制冷保養(yǎng)會(huì)選用防腐蝕的不銹鋼冷風(fēng)機(jī)。如果冷風(fēng)機(jī)不具有防腐蝕能力的話,蒸發(fā)排管會(huì)被腐蝕穿洞,制冷劑泄漏會(huì)污染中藥材。
6、果實(shí)、種子類藥材的冷庫貯藏,如郁李仁、薏苡仁、柏子仁、杏仁、芡實(shí)、巴豆、蓮子肉等藥材多含淀粉、脂肪、糖類、蛋白質(zhì)等成分。若遇高溫則其油易外滲,使藥材表面出現(xiàn)油斑污點(diǎn),引起變質(zhì)、酸敗和變味。此類藥材不宜貯藏在高溫場所,更不宜用火烘烤,使用我們綠盾定制的陰涼庫儲(chǔ)存可防蟲蛀和霉?fàn)€變質(zhì),大大延長保質(zhì)期。
7、淀粉類藥材的冷庫貯藏,如黨參、北沙參、何首烏、大黃、山藥、葛根、澤瀉、貝母等多含淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種成分。此類藥材宜用雙層無毒塑膜袋包扎緊后貯藏,可防蟲蛀、回潮、變質(zhì)、霉?fàn)€。
中藥材冷庫冷卻保鮮的要求主要為以上七點(diǎn),中藥材冷庫對(duì)建設(shè)要求比較高,合理的設(shè)計(jì)冷庫才能夠保證果蔬在儲(chǔ)藏過程中不受損害。
中藥材冷庫庫節(jié)能設(shè)計(jì)要求考慮冷庫的氣密性、保溫性能,防水隔潮層的設(shè)置也非常必要。
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