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冷藏庫

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)其他

所  在  地上海市

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更新時(shí)間:2024-11-05 10:28:49瀏覽次數(shù):36次

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經(jīng)營模式:其他

商鋪產(chǎn)品:30條

所在地區(qū):上海上海市

聯(lián)系人:宋經(jīng)理

產(chǎn)品簡介

冷藏庫是在把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏庫內(nèi)作短期或長期的儲(chǔ)存

詳細(xì)介紹

冷藏庫是在把不同溫度的冷卻食品和凍結(jié)食品在不同溫度的冷藏庫內(nèi)作短期或長期的儲(chǔ)存。主要適用于肉類、水產(chǎn)等食品貯存。一般來說冷藏是將有此類需求的食品,為了保持它要求的溫度保質(zhì)儲(chǔ)存。因?yàn)椋瑴囟冉抵?-15 ℃ 以下,食品凍結(jié)率較高,微生物和酶類基本上停止活動(dòng)、生長,氧化作用也非常緩慢。所以食品可以貯存較長時(shí)間,并有較好的冷藏質(zhì)量。此外,冷藏食品還要求庫內(nèi)溫度要相對(duì)穩(wěn)定,溫度過大的波動(dòng)將會(huì)引起食物的變質(zhì)。

高翔冷庫性能特點(diǎn):

1、環(huán)保氟制冷劑,呵護(hù)環(huán)境

2、自然對(duì)流及強(qiáng)制對(duì)流共同散熱、防止冷凝器臟堵燒毀壓縮機(jī)

3、庫體面板材質(zhì)多樣(彩鋼板,鹽化鋼板,壓花鋁板,不銹鋼板),滿足不同行業(yè)的需求

4、進(jìn)口壓縮機(jī),可選擇渦旋制冷,活塞制冷,螺桿制冷

5、智能溫控系統(tǒng):自動(dòng)開停壓縮機(jī),冷風(fēng)機(jī),自動(dòng)化霜

6、多種故障報(bào)警:超設(shè)定溫度、傳感器故障、低電壓、缺相等

7、多種保護(hù)功能:開機(jī)延時(shí)保護(hù),壓縮機(jī)過熱保護(hù)、壓縮機(jī)過載保護(hù),蒸發(fā)器過載保護(hù),冷凝壓力過高保護(hù),吸氣壓力過低保護(hù)

8、配有防凍型庫內(nèi)氣壓平衡器

9、可選溫度記錄儀,遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)控制及遠(yuǎn)程報(bào)警功能怎么確定冷藏庫的庫溫 首先要確定儲(chǔ)藏什么食品,儲(chǔ)藏多長時(shí)間,這兩點(diǎn)很重要。如肉類儲(chǔ)藏在-18℃冷庫內(nèi),可保存4~6個(gè)月,儲(chǔ)藏在-23℃冷庫內(nèi),可保存8~12個(gè)月,如果這批肉不需要存儲(chǔ)8~12個(gè)月,而只需存儲(chǔ)4~6個(gè)月,那么你花了能夠存儲(chǔ)肉類8~12個(gè)月的設(shè)備的錢來存儲(chǔ)4~6個(gè)月的肉類,將會(huì)損失很多一次性投資的資金和以后運(yùn)行中的費(fèi)用,這樣就得不償失了。一般專業(yè)的冷藏庫,如肉類批發(fā),可將庫溫設(shè)定在-15℃~-18℃,一般非專業(yè)冷藏庫,如食堂、商店等,不需要存儲(chǔ)很長時(shí)間。一般定在-15℃即可。

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