序號 | 名稱 | 技術參數 |
1 | 罐體 | 罐體容積:200L-2T; 徑 高 比:1:2.5; 裝料系數:70%~75%; 罐體材質:不銹鋼(304/316可選); 夾套材質:304不銹鋼; 設計壓力:0.35Mpa; 工作壓力:0.30Mpa; 罐體設有pH、DO、溫度、消泡、液位、接種、補料、備用等符合國際標準的圓螺紋工藝接口。 |
2 | 滅菌方式 | 在位滅菌,PLC輔助全程監控滅菌過程。 |
3 | 攪拌系統 | 轉 速:200L:50~400rpm,2T:50~300rpm; 控制精度:±1%FS; 分 辨 率:1rpm; 軸 承:日本NSK; 采用德國SEW交流減速電機,臺達變頻器,電機自帶冷卻風機,能確保電機在惡劣環境中正常運行。 |
4 | 空氣系統 | 濾 芯:Sartorius; 過濾精度:0.01μm; 流 量 計:轉子流量計; 手動調節進氣壓力及流量,(可選配壓力傳感器,數顯于觸摸屏上) |
5 | 控溫系統 | 測量范圍:0~160℃; 控制范圍:T+6℃~60℃; 控制精度:±0.2℃; 分 辨 率:0.1℃; PT100鉑金溫度傳感器,電加熱自動加熱升溫,電磁閥控制冷卻自來水自動降溫,格蘭富循環泵強制內部循環控溫水。T為自來水溫度。 |
6 | pH控制 | 測量范圍:0.00~14.00pH; 控制范圍:2.00~12.00pH; 控制精度:±0.02pH; 分 辨 率:0.01pH; 配置瑞士Hamilton凝膠式耐高溫發酵專用pH電極(可選配Mettler電極),由PLC控制蠕動泵自動流加控制。 |
7 | DO檢測 | 測量范圍:0.1~200%; 分 辨 率:0.1%; 可與轉速自動關聯控制。配置瑞士Hamilton耐高溫發酵專用DO電極(可選配Mettler電極)。 |
8 | 消泡、補料系統 | 由1級機械壓迫式高效消泡槳機械消泡; 配置100~100000Ω消泡電極、補料電極,由PLC通過補料口、硅膠管、蠕動泵自動輸送消泡劑或培養基,控制泡沫及培養基補充。 |
9 | 接種、移種 | 接種方式:火焰接種; 移種方式:采用壓差法由種子罐向下一級培養罐移種或逆向移種。 |
10 | 控制系統 | PLC+10吋真彩觸摸屏+發酵軟件包構成發酵生物過程控制系統; 配置現場控制箱,各傳感器的變送模塊及執行機構,由現場控制箱獨立操作; 觸摸屏采用人機對話界面,各種發酵數據自動儲存,歷史表格可方便調出; 歷史數據可通過U盤下載至電腦。 |