設備介紹:
(一)采用電加熱分體式加熱槽循環加熱循環過濾,加熱方式可根據客戶要定制,帶有純油縱刮渣及側刮渣結構,雙
層乙型網帶+特富龍不粘連網帶
(二)鍋體部分:
1、鍋體采用厚 4mm不銹鋼板,底板厚5mm材質304
2、鍋體架采用60*40*3mm 不銹鋼矩形管
3、保溫采用厚60mm硅酸鋁保溫層,外包裝耐高溫錫箔紙
4、鍋體外包裝采用厚 1 .2mm 304不銹鋼板
5、鍋體安裝排污閥及循環過濾管口及抽油口
6、鍋體設計 刮渣及側出渣口
7、鍋體入料設計噴油式, 使油流動,致使物料翻動以實現不粘效果,及上浮物料前行定時功能。
(三)網帶及網帶支架部分
1、不粘網帶采用不銹鋼、 特富龍網帶兩邊鏈條傳動中間條寬為22mm條形板帶,寬600mm
2、乙型網帶參數: 網帶總寬度600mm,網絲直徑2.33mm網絲中心距10mm邊寬10mm,7節,材質為304,下網帶起鼓,起鼓高度8mm,間隔200mm
3、網帶支架采用厚 3mm304不銹鋼冷彎對接而成
4、排油煙罩與網帶支架可以獨立提升,便于清理
5、軸承及軸承坐均為 不銹鋼材質
6、 上、下網帶間隙范圍80mm
設備特點:
(1)的油水一體技術,克服了常規油炸機的缺陷,自動過濾,能保持炸油清潔,使炸制的產品始終如一,既提高了產品品質,延長了貨架期,又為產品帶來了較高的附加值。
(2)的機械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態,不僅提高了產量而且能夠使產品質量穩定,色、香、味統一。
(3)本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產品炸制過程中所消耗的油相當于產品所吸收的油,節油效率毋庸質疑
(4)高效的加熱系統更大限度的避免了能源浪費,節約大量的能源支出
(5)本機連續工作的實現提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
(6)采用本設備能大幅度提高產品質量,降低生產過程中發生的各項成本,使您的產品更具市場競爭力。使用范圍 該設備采用油水混合工藝,在工作過程中實現自動過濾排渣,保證炸油的純凈,能源可采用電、煤碳、導熱油直接加熱的方式。
(7)投資少,自動化程度高,適用于魚類、禽類、水產、分割肉類、肉餅、丸子、鍋巴等客戶的批量生產
設備參數:
外形尺寸:2000*1900*1650mm
有效炸區:Φ1300*400mm
容 油 量:600L
溫度控制:環境溫度~400℃可調