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佛山能烘節能環保科技有限公司
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烘干機烘干法烘干流程 蘋果片預處理操作要點 材料：果實新鮮飽滿，品質好，大于八成熟，籽粒褐色，組織不，無霉爛、變形、凍傷、病蟲害和嚴重機械損傷
烘干機烘干法烘干流程
蘋果片預處理操作要點
材料：果實新鮮飽滿，品質好，大于八成熟，籽粒褐色，組織不，無霉爛、變形、凍傷、病蟲害和嚴重機械損傷。
洗滌：用流動的水沖洗原料，洗凈蘋果上的殘渣和雜質。
去除：用機械(也可人工)將原料(蘋果皮)均勻去除，去除有裂紋、斑點的部分。
切蘋果：將蘋果削皮后，通過打核機沿果核中心打出圓形孔洞，然后用切片機沿果實橫向切成圓片。
烘干：將蘋果切片均勻置于烘盤內，然后將托盤置于拖車內各層，推進熱風循環烘箱體進行烘干。
烘干：①烘干室溫度60~80℃;烘干時間：5~10小時。
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