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茄子氣調(diào)保鮮冷庫

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產(chǎn)品簡介

茄子儲存方法有很多種，其中儲存時間較長的一種方法為，保鮮冷庫儲存

詳細(xì)介紹

  茄子儲存方法有很多種，其中儲存時間較長的一種方法為，保鮮冷庫儲存。保鮮冷庫可以通過人為控制溫濕度，使其調(diào)節(jié)至茄子適宜保鮮的狀態(tài)下，茄子保鮮溫度為10~12℃左右，相對濕度90~95%。不同品種、采收不同的情況下茄子儲存條件需要做出調(diào)整，例如秋季收獲的茄子儲存溫度在8℃左右，紅茄儲存溫度在13℃左右。

 茄子在普通保鮮冷庫中的儲存時間在半個月左右，在氣調(diào)冷庫中的儲存時間在1個月左右，這兩種冷庫所儲存效果有著一定差異，建造配套設(shè)施技術(shù)也有不同的地方。

 

     茄子采收要注意看茄眼顏色，如若茄眼與果皮的顏色分明，那么就代表茄子還在生長中，茄眼不明顯時適合采收，高溫環(huán)境采收要選擇清晨和傍晚時分采收，冷庫應(yīng)該建造在茄子種植地附近，避免長途運(yùn)輸。茄子在7℃以下會出現(xiàn)冷害，適于低O2低CO2貯藏，茄子在儲存時需要注意果柄脫落和腐爛。


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