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山東博創瑞天制冷技術有限公司
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獼猴桃特性：獼猴桃，又稱猴桃，含量較高，被稱為“果中"，然而采后很易腐爛變質，被稱作“三天軟、七天爛、半月以后壞一半"的鬼桃
獼猴桃特性：
獼猴桃，又稱猴桃，含量較高，被稱為“果中"，然而采后很易腐爛變質，被稱作“三天軟、七天爛、半月以后壞一半"的鬼桃。將采下的鮮果放在米糠、木箱或紙盒內，在溫度較高的地方，可儲存6 ~ 7天，在冷涼地方可儲存15天以上；在溫度0~1℃、相對濕度90％~95％、氧氣2％~4％、二氧化碳5％條件方可儲藏4—6個月。
采后預冷：
采后應及時預冷，防止果實呼吸強度升高、生理代謝速度加快，要在采后8~12小時內采用強制冷卻方法將果實溫度降至0℃，及時入庫，隨采隨放。
采收與采后處理：
1、適時采收。采收期一般在9月上旬至10月上旬，采收標準是地上部分停止生長，葉片變黃脫落，果實充分長大而末軟化，口嘗不澀。
2、采收方法。采收且在晴工進行，雨大、雨后6天內以及露水未干的早晨都不宜采收。采果時手指果實向上推，輕輕旋轉，不能硬拉。離層細胞已形成的，應注意避免掉落。采后輕拿輕放，小心裝運，避免損傷、堆壓。采果人員需要剪指甲帶手套．采前不飲酒，不吸煙。用來盛果的箱、簍等容器底部應用柔軟材料作襯墊。采前5天內不得向園內灌水，20天內不得施用氮肥。
3.獼猴桃在水果保鮮庫儲藏
在水果保鮮庫儲藏過程中，可把獼猴桃放入紙箱或塑料筐內，堆碼5 ~ 7層，控制溫度保持庫溫-l~0℃、相對濕度90％。注意通風換氣，排除冷庫內積累的乙烯等氣體，因為儲藏環境中即使只有10毫克／千克的乙烯，也會加速獼猴桃的軟化。所以保鮮庫內的溫度一定要低于獼猴桃自身的溫度，達到獼猴桃生理限度的很低，減少水果的呼吸，來延長獼猴桃存放保鮮期限。
獼猴桃保鮮庫采用技術，電腦自動化調溫系統，自動控制溫度，當溫度過高或者過低都會發出警報提示，方便操作使用。不少的果農、以及水果供應商開始著手建造這一類的水果保鮮庫。
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