【中國化工機械設備網 市場分析】強調，能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代，是對執政能力的重大考驗。食品安全是人民生活的重中之重是要靠“管”出來的。

　　
　　超市購買食品可現場免費快檢
　　
　　為提高流通環節食品安全，確保省城人民群眾買到安全放心的食品，解決食品安全“后一公里”的問題，太原市食品*于11月4日起進駐全市各大超市開展食品免費快檢工作。
　　
　　首批設立免費檢測點的超市包括美特好、沃爾瑪、家樂福、山姆士、北京華聯等。市民在超市里購買到諸如：蔬菜、水果、醋、油、生熟肉等16類食品，均可在市食藥局設置的免費檢測點使用快檢設備與快檢試劑進行快速檢測，檢測項目包括農藥殘留、吊白塊、硝酸鹽等20余個項目。一旦快檢結果提示含量超標或某一項指標不合格，執法人員將立即對相關產品下架封存暫停銷售并進行監督抽驗送法定檢驗機構進行檢測。當天的檢測結果將在超市公示。
　　
　　據悉，此項活動是太原市政府2014年“政府為民辦實事”的行動之一，是市食藥局開展食品安全專項整治的一項重要舉措。太原市食藥局將根據工作進展情況，逐步將便民免費檢測工作常態化，將檢測點覆蓋大型超市及蔬菜批發、零售市場，以推進太原市的食品安全水平逐步提高。
　　
　　過去，消費者在選購食品的時候總會有各種各樣的擔心，擔心果蔬農藥殘留，擔心加工產品添加劑超標等等。這次把免費檢測設在超市，不僅可以打消銷售者在食品安全上的顧慮，還可以在一定程度上監督超市的進貨渠道，進一步提升超市的品牌形象，使超市能夠更好地為老百姓服務，可謂雙贏。
　　
　　國產儀器助力食品快檢
　　
　　近日四川省*快速檢測設備采購項目結果公布，此次招標共分成了三個包，所招產品為原子吸收分光光度計、原子熒光固體進樣系統和X射線熒光光譜儀。其中對X射線熒光光譜儀的采購占據了兩包，是此次采購的重點。X射線熒光光譜儀檢測方法具有用時短，幾分鐘內就可實現對糧食中有害物質的快速篩查，而且在半小時內就可完成有害物質含量的測定并對環境無任何特殊要求的特點。因此將X射線熒光光譜儀應用于糧食中有害物質的檢測已被越來越多的人所認同。
　　
　　在此次招標采購過程中，國產儀器廠商表現力不俗。其中第二包X射線熒光光譜儀共計40臺的采購被四川錦城長馬科技有限公司獲得，據悉該公司中標的X射線熒光光譜儀來自于鋼研納克檢測技術有限公司。