機理：
全自動連續拉伸真空包裝機的主要作用是除氧，以有利于防止食品變質,全自動連續拉伸真空包裝機原理也比較簡單，因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成，而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的，而真空包裝機就是運用這個原理，把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉，使微生物失去“生存的環境"。
適用范圍：
連續拉伸真空包裝機適用于各種食品、海產品、肉制品、醫藥產品、果蔬、醬菜、冷卻肉、五金原件、等產品的真空（充氣）包裝。特別適合于各種休閑食品（豆干、鳳爪、辣條、雞蛋、牛排等）的真空（充氣）包裝，應用于食品、冷鮮肉、果蔬、肉制品、豆制品，各種辣條以及面勁系列，火腿、香腸、蔬菜、水產、辣椒、板栗、竹筍、蘆筍、水煮筍、山野菜、糧食、肉串、臘肉、肉松、陷料、醬菜、調味品、果脯、海產品、紫菜、食用菌、雞蛋、冷凍食品、大蒜、酵母、中藥、化工產品等。
功能：
1.光電跟蹤，可選用彩膜或光膜進行包裝，降低成本，提高產品檔次。
2.采用組合模具快速換方便、一機多用、模具備有冷卻系統。
3.可根據用戶產品包裝要求，配備自動打碼系統。
4.根據用戶產品包裝要求，在抽真空的基礎上，可以充氮氣或混合氣體進行包裝。
5.配有原裝真空泵，真空度高，質量穩定、耐用可靠。
6.采用進口廣開式鏈條，適用于各種厚度的軟膜、硬膜及半硬膜的拉伸成型，可以進行特殊包裝。
7.備有邊角廢料回收系統，保持環境衛生。
8.采用好的雙面齒橫切、縱切系統，電腦調刀。
