性能及結構特點：
雙室真空包裝機有兩個真空室輪番工作，上 、下工作室全部采用不銹鋼材料制成，結構合理，氣密性好，美觀耐用，并符合食品衛生與防腐的要求，上工作室裝有一組熱壓封口機裝置，并采用平衡結構，可改變任何位置停留，并有緩沖保護。封口溫度分四檔調節，以改變發熱變壓器的高低來達到不同的封口溫度，熱封時間繼電壓器來控制。
維護保養：
1、本機應在溫度-10°—60°，相對濕度不大于85°，周圍空氣中無腐蝕性氣體，無粉末，無爆炸性危險品的環境中工作。
2、應定期檢查真空泵油位，定期添加使油位保持在油窗1/2至3/4位置;真空泵采用進口100#汽車機油或0#真空泵專用油。
3、當觀察到泵內的油變為黑色或白色的，油內有水珠，或粘度增大時，則證明油已被污染，應立即更換油。正常情況下連續工作1～2個月更換一次泵油，更換后重新檢查油位。
4、帶有除水裝置的機型應根據所包裝物水分的情況，定期從設備后部的排水管排水，排水后再放上管塞，一般水分會自動分解，不需排放。
