500型加深真空包裝機器對肉制品、調味品、豆制品、藥品、糧食等粉狀、固體、液體的物品進行真空包裝，以達到延長產品儲存期限、防止霉變、、受潮之目的。

為確保500型食品真空包裝機器安全留意以下事項：
1、使用符合真空包裝機劃定的電源和氣源。
2、在拆洗設備前，請一定要封閉氣源和電源。
3、關掉電源開關后，電氣控制中部門電路還有電壓存在，在檢驗控制線路時務必將電源線拔掉。

500型加深真空包裝機器達不到真空度，可能原因如下：
⑴真空泵磨損或損壞，達不到真空度。
⑵食品真空包裝機器氣管接頭松動，管子破裂，真空室密封圈損壞，電磁閥損壞等等，導致大氣竄入真空室。
⑶真空泵油不夠。
⑷抽氣時間不夠。

500型加深真空包裝機器的熱封：IDT斷，外界大氣通過其上部進氣孔進入熱封氣室，利用真空室內同熱封氣室之間的壓力差，熱封氣室充氣膨脹，使其上熱壓架下移，壓住袋口；同時熱封變壓器工作，開始封口；在此同時，時間繼電器2SJ工作，數秒后動作，熱封結束。

500型加深食品真空包裝機器:先把機器插好電源，再把您包裝的產品用真空包裝袋裝好放進真空包裝機的封口條內，整理好后把蓋子壓下去，機器就自動完成抽真空和封口的動作。完成包裝后上蓋自動打開，一個漂亮的包裝就好了，時間很快十幾秒就可以完成。